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正油つけ麺 

¥950 税込

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魚介系の風味豊かな醤油スープにつけて、モチモチの中太麺を楽しむ、贅沢な一杯です。煮干しの旨味がぎゅっと詰まったスープは、魚介の深い味わいと上質な醤油の香りが絶妙にマッチしています。
厳選した素材と手間暇かけた製法で仕上げたこの正油つけ麺は、一度食べればその奥深い味わいに魅了されること間違いなしです。

麺はモッチリとした歯ごたえと湯で伸びにくいのが特徴の、ちよだオリジナル中太ストレート麺(190g)を使用しています。

【オプションにて全粒粉麺に変更できるようになりました。】
歯切れの良い高加水やや縮れ全粒粉麺(中太麺200g)は、つるっとしてもっちりした口当たりが特徴的で、味わったあとに広がる小麦の香りが絶品です。魚介系のスープとも絶妙にマッチ!喉越し良く、箸が進むこと間違いなし。是非一度ご賞味下さい。


入っているもの:スープ、麺、ナルト、メンマ、チャーシュー、板海苔2枚、魚粉、いりごま

保存方法:要冷凍 -15℃以下

使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
※写真は盛り付けの一例です。
※スープ用の丼ぶりをあらかじめお湯で温めておくと、より熱々で美味しいつけ麺が出来上がります。やけどにご注意下さい。

麺(小麦粉、食塩、かん水、玉子)

スープ(ゲン骨、ラード、豚背脂、正油、にんにく、生姜、玉ネギ、ネギ、山椒、塩、砂糖、唐辛子、煮干し、すりゴマ、カツオ節、サバ節)

具材(ナルト、メンマ、魚粉、いりごま、 板ノリ、チャーシュー)(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆、卵、鯖を含む)

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¥950 税込

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