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正油豚骨らぁめん
¥950 税込
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濃厚でコクのある豚骨スープに、醤油の旨味をしっかりと加えた贅沢な一杯です。とろりとしたスープが中細縮れ麺によく絡み、初めての方にもしっかりとした味わいを楽しんでいただけます。
自家製の特製醤油ダレを使用し、選び抜かれた素材で仕上げた正油豚骨らぁめんは、一度味わうとやみつきになる美味しさが魅力です。
麺は、「永福町 大勝軒」が使用している「草村商店」の中細縮れ麺。小麦粉、かん水、食塩、水からなる無添加無着色の麺は、スープの美味しさを持ち上げてくれます。柔らかいながらも、絶妙な噛みごたえを体感させてくれる独特の麺となっています。
入っているもの：麺、スープ、ナルト、メンマ、チャーシュー、板海苔2枚
原材料： 麺（小麦粉、食塩、かん水) スープ（豚足、豚頭、ゲン骨、モミジ、背ガラ、豚脂、鰹削、鯖削、昆布、醤油、塩、酒、オイスターソース、魚しょう、干し椎茸）
具材（メンマ、ナルト、チャーシュー、板海苔2枚） （原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
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